A spiegare l’accaduto e’ il leghista Enzo Erminio Boso, gia’ senatore e parlamentare europeo. ‘E’ Roma che ce li ha mandati – ha detto alla festa – e sono venuti da Vicenza’.
Leghisti ai fornelli – I 50 kg di carne di orso comprata per la festa di domenica della Lega Nord in Trentino, a Imer, nel Primiero erano in cottura dalla mattina di sabato. La ricetta, con cottura di tre ore a fuoco lento, scelta per lo spezzatino e’ tra quelle antiche della zona e i cuochi, Gianni, Emilio e Umberto.
Dino era passato da Primiero – Dino era appena stato freddato in un pollaio in Slovenia, dalla doppietta di un cacciatore, in periodo di caccia aperta. Detto e fatto: mangiare carne di orso per protestare contro le scorribande dei plantigradi in Trentino, quelli che vengono reintrodotti col progetto ‘Life Ursus’ proprio dalla Slovenia, dove sono tanti e la caccia e’ permessa. Quindi anche cibarsi della loro carne. E’ cosi’ che l’idea di un pasto a base di orso aveva preso piede, nel marzo scorso, per rendere ben contestualizzata sul territorio la festa locale in Primiero della Lega Nord.
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